Fumanelli - L'arte del Vino

Agricola Marchesi Fumanelli - Colore del gusto

I nostri corsi

Corso di cucina per una settimana

Una settimana di corso comprende:

- Colazione, pranzo e cena come da programma
- 6 pernottamenti
- 4 pomeriggi di lezioni di cucina di circa 3 ore ciascuno
- 3 mattinate con escursioni e pranzi in locali tipici
- visita alle cantine Fumanelli con degustazione vini e lunch tipico
- Intera giornata libera con escursione a Venezia
- Cookbook, grembiule, cd con foto e attestato di frequenza corso
- Superbi vini della Cantina Fumanelli durante le cene
- Vino della casa, tè e caffè sono liberamente disponibili

PROGRAMMA per 1 Settimana di corso (da Domenica a Sabato)

Primo giorno:
Registrazione e cocktail di benvenuto.
Cena nella Foresteria e presentazione del programma da parte del nostro chef.

Secondo giorno
Colazione con ricco buffet.
Visita alle vicine Cantine Fumanelli, alle rovine romane , ai vigneti, degustazione di amarone con prodotti tipici del territorio sotto le antiche barchesse.
Ore 15:00 prima lezione di cucina.
Cena in convivio con i piatti preparati durante la lezione.

Terzo giorno:
Colazione con ricco buffet.
Escursione a Valeggio sul Mincio in un antico pastificio.
Lezione su come preparare i tipici “tortellini”.
Pranzo tipico.
Ore 15:00 seconda lezione di cucina.
Cena in convivio con i piatti preparati durante la lezione.

Quarto giorno:
Colazione con ricco buffet.
Escursione tutto il giorno con guida turistica a Venezia.
Pranzo in una storica osteria sulla Laguna.
Rientro in Foresteria e cena.

Quinto giorno:
Colazione con ricco buffet.
Escursione a Verona.
Pranzo in una trattoria nel centro storico.
Ore 15:00 terza lezione di cucina.
Cena in convivio con i piatti preparati durante la lezione.

Sesto giorno:
Colazione con ricco buffet.
Escursione in un'azienda casearia sulle colline della Valpolicella.
Pranzo all'aperto su tipici tavoloni allestiti.
Ore 15:00 quarta lezione di cucina.
Farewell dinner con rilascio attestati consegnati dal Presidio.
Slow food di Verona.

Settimo giorno:
Colazione con ricco buffet.
Check out.


Non compresi nel prezzo: - Voli, trasferimenti da e per l'aeroporto (su richiesta)

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